![家常胡萝卜炒青蒜苗怎么做好吃又简单]( "家常胡萝卜炒青蒜苗怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 ：
1.5根青蒜苗 ：
3根 辅料
食用油 ：
适量盐 ：
适量蔬菜精 ：
适量香油 ：
几滴 具体步骤
1. 洗干净胡萝卜和青蒜苗。
2. 胡萝卜切薄片，蒜苗斜刀切段!一定要把蒜苗白色那段用刀拍扁。炒出来才好吃!
3. 锅烧热后放油
4. 放入胡萝卜，并一直翻炒至软，火不要太大，不然会焦掉
5. 放进蒜苗，炒至蒜苗软后，加盐和蔬菜精，几滴香油后出锅
6. 装盘!OK啦
烹饪技巧
胡萝卜一定要先下锅充分与油结合，才能更营养哦，因为胡萝卜素是油溶性的，也就是维生素A啦!
