糯米莲藕的做法 糯米莲藕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糯米莲藕的做法步骤

• 1、准备莲藕3节，莲藕的两头要是有藕头的。这样的莲藕，藕孔不会有泥。

• 2、把莲藕削皮。

• 3、把藕头切下一小节

• 4、将泡了2个小时的糯米装进藕孔里。

• 5、将装好糯米的藕，用牙签扎住。

• 6、准备好的红糖，红枣，花生，龙眼肉，冰糖。

• 7、把藕和辅料一起放进锅中煮4个小时。

• 8、煮好了的莲藕。

• 9、莲蓬切片，没有桂花，撒点花生碎，吃起来，甜甜的，糯糯的，香香的。

小窍门

没有加红曲，觉得自己家人吃，就加了红枣和红皮花生染色。加了龙眼肉，口感清甜。