青红双椒炒牛肉的做法 青红双椒炒牛肉怎么做
“香辣香辣,牛肉鲜美。”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
青红双椒炒牛肉的做法步骤
1、青椒和小米辣去掉头部切成条。
2、把两种辣椒放入锅里干煸。
3、炒到变软够放入盐调味即可捞出。
4、黄瓜切成丝备用。
5、锅热以后,放入橄榄油。
6、放入用黑胡椒码好味道的牛肉条。
7、翻炒变色。
8、放入姜丝爆香。
9、加入煸炒好的辣椒。
10、翻炒均匀。
11、加入黄瓜丝一起翻炒。
12、加入盐和豆豉翻炒均匀即可出锅。
13、牛肉滑嫩,黄瓜条和辣椒充满香辣味。