红烧回锅肉炒海鲜菇的做法 红烧回锅肉炒海鲜菇怎么做

“烧的肉吃不完冷藏的，用来炒菜既省事又美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧回锅肉炒海鲜菇的做法步骤

• 1、海鲜菇菇处理干净，洗净。

• 2、切段。

• 3、冷水下锅。

• 4、开锅煮取2分钟。

• 5、过冷水。

• 6、沥干水分，放上切好的葱段。

• 7、取红烧的回锅肉。

• 8、热锅冷油。

• 9、油热放烧肉。

• 10、放海鲜菇和葱段。

• 11、翻炒的过程放食盐。

• 12、翻炒2分钟。

• 13、放鸡精。

• 14、炒均匀，放香菜末。

• 15、炒均匀即可。

• 16、起锅装盘。

• 17、成品。