下饭的蜂蜜柚子茶怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

柚子 ：半个

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1.柚子拨开肉跟皮分开

2.用小刀取出白色那一层皮削的越薄越好，这样会比较不会苦

3.皮切成丝，切好弄点盐巴搓搓这样可以去除苦味

4.盆里加点水泡个2个小时

5.肉掰成在盆子弄散了，最好不要有白色的那一部分要清楚掉这样比较不会苦，拿一个锅下面放泡好的柚子皮上面铺柚子肉

6.锅里加入末过柚子肉就可以，也不用加太多水，用大火煮开再用中火慢慢煮

7.煮到稍微有点浓稠的时候加入适量的冰糖（这个以个人口味添加），这时候就要多加注意哦！最好是在旁边看着，越来越容易粘锅的

8.大火收汁

9.完成熄火，拿个玻璃瓶洗好备用，等凉的时候在装到瓶子在加适量的蜂蜜搅拌，不要装太满哦。给蜂蜜喘气的机会

烹饪技巧

时刻要注意火候的掌控