海鲜菇炒鸡蛋的做法 海鲜菇炒鸡蛋怎么做

“这道菜是防癌菜品，操作简单，好吃，易上手……”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤

• 1、准备食材：海鲜菇洗净后切去根部，准备3枚鸡蛋，青椒1个，胡萝卜切菱形片。

• 2、3个鸡蛋打入碗中搅散。

• 3、海鲜菇对半切开，青椒去蒂去籽切块。

• 4、起锅烧油倒入蛋液快速搅散后盛起备用。

• 5、锅中留底油炒香青椒和胡萝卜片。

• 6、下入鸡蛋翻炒。

• 7、加入食盐。

• 8、翻炒均匀。

• 9、成品图。