炒海鲜菇的做法 炒海鲜菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒海鲜菇的做法步骤

• 1、葱姜蒜小米辣改刀，胡萝卜洗净去皮，青椒洗净切块。

• 2、腊肉蒸20分钟。

• 3、海鲜菇洗净，焯水两分钟。

• 4、腊肉切片，海鲜菇拧去多余水分。

• 5、炒香葱姜蒜小米辣。

• 6、加胡萝卜片翻炒片刻。

• 7、加腊肉翻炒片刻。

• 8、加青椒翻炒片刻。

• 9、加海鲜菇翻炒片刻。

• 10、加少量盐（因为腊肉本身就咸）和十三香略微翻炒，出锅。