蒜香麻辣小龙虾的做法 蒜香麻辣小龙虾怎么做 飘香香 热菜 6.37K 大中小设置文字大小 “外面的小龙虾有好多种味道,本人还是比较喜欢麻辣味的和蒜香味的,所以我就把两个味道结合一下,不过味道还是不错的。” 食材明细主料小龙虾 (1500g)辅料蒜头 (2头)辣椒酱 (适量)花椒 (适量)生姜 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)油 (适量)料酒 (适量)麻辣 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蒜香麻辣小龙虾的做法步骤1、小龙虾洗刷干净备用。2、调料准备好。3、起锅,先把姜蒜爆香。4、再把辣椒和花椒放入,把调料炒香。5、调料炒好后,放入龙虾翻炒,(炒虾的时候放点盐,方便入味),炒好后加入适量料酒盖起来焖20分钟。(我喜欢焖的时间稍长一些,杀杀菌。)6、出锅前加少许生抽调味就好了。小窍门小龙虾在洗刷之前先用淡碱水泡一会儿,然后身上的脏东西很容易刷干净。我用的辣椒酱是自家用小米椒做的鲜辣酱,辣味比较纯正。 TAG标签:蒜香麻辣小龙虾的最正宗做法 蒜香麻辣小龙虾的做法步骤 蒜香麻辣小龙虾 蒜香麻辣小龙虾怎么做好吃 蒜香麻辣小龙虾怎么做 小龙虾 蒜香麻辣小龙虾的做法 麻辣 蒜香麻辣小龙虾的家常做法 #