鱼香肉丝的做法 零厨艺也可以轻松打造经典川菜---鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼香肉丝的做法步骤

• 1、准备好所用食材。

• 2、将青椒木耳胡萝卜洗净切成丝。

• 3、里脊肉切成丝，加入水淀粉和鸡粉上浆。

• 4、调料包加入100ml水调拌均匀。

• 5、葱姜蒜切成碎备用。

• 6、锅中注入油，烧热下入肉丝煸炒至变色。捞出。

• 7、锅中留底油，下入葱姜蒜炒出香味。

• 8、倒入胡萝卜和木耳丝煸炒均匀。

• 9、倒入调料。烧开。

• 10、烧至汤汁粘稠后加入肉丝炒匀。

• 11、最后加入青椒丝。

• 12、翻拌均匀即可。

小窍门

是不是很简单，但是味道很正宗的。这种料包超市有售。