鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝diy 鱼香肉丝怎么做
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼香肉丝的做法步骤
1、把主料切成丝,并把猪肉丝放入淀粉,料酒,盐,黑胡椒研制
2、锅中加油,倒入辣拌酱,干辣椒,翻炒,出红油,放入肉丝,和大蒜瓣
3、待肉丝变白,加入生抽和老抽,翻炒后,加入其他主料
4、所有主料都加入后,煸炒均匀后,放入白糖,盐,胡椒,味精,翻炒后,最后放入醋,在翻炒均匀后,加入湿淀粉,进行勾芡,然后成盘
1、把主料切成丝,并把猪肉丝放入淀粉,料酒,盐,黑胡椒研制
2、锅中加油,倒入辣拌酱,干辣椒,翻炒,出红油,放入肉丝,和大蒜瓣
3、待肉丝变白,加入生抽和老抽,翻炒后,加入其他主料
4、所有主料都加入后,煸炒均匀后,放入白糖,盐,胡椒,味精,翻炒后,最后放入醋,在翻炒均匀后,加入湿淀粉,进行勾芡,然后成盘