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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝diy 鱼香肉丝怎么做

鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝diy 鱼香肉丝怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 辣拌酱 (2勺)
  • 干辣椒 (2个)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (0.5勺)
  • 白糖 (3勺)
  • (2勺)
  • 大蒜瓣 (2个)
  • 料酒 (2勺)
  • (1勺)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱼香肉丝的做法步骤

  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝diy 鱼香肉丝怎么做 第2张

    1、把主料切成丝,并把猪肉丝放入淀粉,料酒,盐,黑胡椒研制

  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝diy 鱼香肉丝怎么做 第3张

    2、锅中加油,倒入辣拌酱,干辣椒,翻炒,出红油,放入肉丝,和大蒜瓣

  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝diy 鱼香肉丝怎么做 第4张

    3、待肉丝变白,加入生抽和老抽,翻炒后,加入其他主料

  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝diy 鱼香肉丝怎么做 第5张

    4、所有主料都加入后,煸炒均匀后,放入白糖,盐,胡椒,味精,翻炒后,最后放入醋,在翻炒均匀后,加入湿淀粉,进行勾芡,然后成盘