肉炒木耳的做法 肉炒木耳怎么做

“黑木耳含有丰富的维生素和铁，经常食用能增强机体免疫力，防癌抗癌。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉炒木耳的做法步骤

• 1、木耳和去皮的猪五花肉。

• 2、五花肉切片，木耳泡发，西芹切片。

• 3、炒锅倒油煸炒五花肉，把五花肉的油煸出来。

• 4、五花肉煸炒出油后倒少许白酒，醋去腥，再加葱末，姜末，老抽，略炒，倒入花椒水，放入木耳，西芹改小火把肉炒熟就好。