肉卷炒木耳的做法 肉卷炒木耳怎么做

“有次去外地旅游，进了一家餐馆，第一次看到有凉拌木耳，当时还不知道是酸辣的，一口咬下去，那口感实在太美妙了！超级超级爽口，真的是从此爱上了吃木耳。

原来木耳含有丰富的营养价值，养颜补血又补铁，多吃还能减少白头发呢~太适合我这种熬夜党了。不过提醒一下，因为黑木耳有活血抗凝作用，孕妇不宜多吃。

单吃木耳好像有点太素了，不如加点肉卷吧！（戳我看肉卷教程简单朴实的潮汕味道，就在这道菜里）综合两者，就成荤素搭配超级有营养的：肉卷炒木耳”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉卷炒木耳的做法步骤

• 1、木耳泡水后切块

• 2、肉卷切片

• 3、先将肉卷煎至金黄，盛起备用

• 4、不用洗锅，直接把木耳倒进去加蚝油继续炒，能吸收肉卷的香味

• 5、最后加入肉卷再炒两分钟，令两者味道混合

• 6、成品~快拍照享用吧

小窍门

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
❥可以用酱油代替蚝油，但味道可能没那么鲜
❥木耳必须要煮熟才能吃
❥如想查看更多美食教学视频，请到公众号获取