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西芹木耳炒肉的做法 西芹木耳炒肉怎么做

西芹木耳炒肉的做法 西芹木耳炒肉怎么做

一款素荤结合比较清爽的配菜,颜值也不错!味道我很喜欢,值得你一试!

食材明细

主料
  • 红椒 (一条)
  • 蒜末 (少许)
  • 花生油 (少许)
  • 黑木耳 (适量)
  • 西芹 (一颗)
  • 猪前腿瘦肉 (适量)
辅料
  • 酱油 (少许)
  • (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

西芹木耳炒肉的做法步骤

  • 西芹木耳炒肉的做法 西芹木耳炒肉怎么做 第2张

    1、猪前腿瘦肉洗净切片加少许酱油,少许盐和少许玉米淀粉抓匀后腌制20分钟

  • 西芹木耳炒肉的做法 西芹木耳炒肉怎么做 第3张

    2、西芹洗净切片

  • 西芹木耳炒肉的做法 西芹木耳炒肉怎么做 第4张

    3、黑木耳泡发后洗净切好备用

  • 西芹木耳炒肉的做法 西芹木耳炒肉怎么做 第5张

    4、红椒去籽洗净后切成小块备用

  • 西芹木耳炒肉的做法 西芹木耳炒肉怎么做 第6张

    5、蒜切碎

  • 西芹木耳炒肉的做法 西芹木耳炒肉怎么做 第7张

    6、炒锅放入花生油烧热

  • 西芹木耳炒肉的做法 西芹木耳炒肉怎么做 第8张

    7、倒入瘦肉炒至发白盛出备用

  • 西芹木耳炒肉的做法 西芹木耳炒肉怎么做 第9张

    8、炒锅再次热油后放入蒜和红椒炒香

  • 西芹木耳炒肉的做法 西芹木耳炒肉怎么做 第10张

    9、加入西芹炒至发软

  • 西芹木耳炒肉的做法 西芹木耳炒肉怎么做 第11张

    10、倒入黑木耳稍炒片刻

  • 西芹木耳炒肉的做法 西芹木耳炒肉怎么做 第12张

    11、最后倒入已经炒好的瘦肉,炒匀后加入少许盐即可

  • 西芹木耳炒肉的做法 西芹木耳炒肉怎么做 第13张

    12、成品图