芦笋炒鱼片的做法 芦笋炒鱼片怎么做

“芦笋，清热利尿，提高免疫力，降脂减肥。鱼肉，有益于心脑血管。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芦笋炒鱼片的做法步骤

• 1、鱼肉切片，加入盐、胡椒粉、木茨粉、蛋清、油抓匀腌制待用。

• 2、芦笋切片。

• 3、锅烧热下油、姜、葱炒香，下鱼片略炒，再下芦笋继续翻炒至鱼片熟。

• 4、洒上胡椒粉，调好味，出锅装盘。