芦笋炒生菜的做法 芦笋炒生菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芦笋炒生菜的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、芦笋斜切成片，大蒜头拍碎，生菜切成大段。

• 3、起锅烧油，油七成热时，下芦笋翻炒断生。

• 4、下大蒜头炒出香味。

• 5、开大火下生菜快速翻炒均匀。

• 6、加盐和鸡精调味，起锅装盘。

• 7、好了。

小窍门

炒生菜是个快手菜，全程都要大火快速翻炒。