芦笋炒鱿鱼的做法 芦笋炒鱿鱼怎么做

“芦笋富含有多种氨基酸，蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芦笋炒鱿鱼的做法步骤

• 1、先把芦笋切段氽水备用。

• 2、鲜鱿魚切圈氽水备用。

• 3、锅中热油下姜蓉，蒜蓉炒香。

• 4、把芦笋，鲜鱿魚，蚝油放入锅中翻炒均勻一分钟。

• 5、翻炒均勻就可以上碟了(两种食材都氽过水已是熟了，不宜炒过久)。

小窍门

春季是吃芦笋的正当时，鲜嫩爽口。