香辣孜然牙签肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.61W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 牛肉 :适量 辅料料酒少许 :适量 淀粉 :适量糖 :适量盐 :适量十三香 :适量孜然 :适量辣椒面 :适量白芝麻 :适量 具体步骤1. 牛肉切薄片,长条形,用刀背拍松。2. 少许料酒、淀粉、糖和盐腌制20分钟后,每片牛肉折三折,用牙签串起来。3. 锅内油9成热时入牙签肉爆炒,加十三香和糖,颜色变了以后加盐,烹入料酒。翻炒至颜色发红,放孜然和辣椒面继续炒,炒均匀后洒白芝麻装盘。 TAG标签:好吃 孜然 香辣 芋儿牙签肉 牙签 #