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鸡肉炖双菇的做法 鸡肉炖双菇怎么做

鸡肉炖双菇的做法 鸡肉炖双菇怎么做

多吃菌菇补充氨基酸还可有助减肥

食材明细

主料
  • 鲜香菇 (2个)
  • 干松蘑 (7个)
  • 鸡块 (150克)
辅料
  • (1/4棵)
  • (1克)
  • (2个)
  • 花椒 (10个)
  • 老抽 (1匙)
  • (1匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡肉炖双菇的做法步骤

  • 鸡肉炖双菇的做法 鸡肉炖双菇怎么做 第2张

    1、鸡肉泡水十五分钟以上洗净,焯水备用

  • 鸡肉炖双菇的做法 鸡肉炖双菇怎么做 第3张

    2、准备材料

  • 鸡肉炖双菇的做法 鸡肉炖双菇怎么做 第4张

    3、热锅热油,放入花椒爆香,将花椒捞出,放入焯好的鸡肉小火煎

  • 鸡肉炖双菇的做法 鸡肉炖双菇怎么做 第5张

    4、煎至鸡肉有焦黄色,放入葱姜蒜大火炒出香味儿,放入切好的双菇。炒至香菇变色,调入老抽,稍稍加一点儿生抽,加入醋,加水漠过鸡块儿调入盐

  • 鸡肉炖双菇的做法 鸡肉炖双菇怎么做 第6张

    5、炖十五分钟左右,放入炒好的胡萝卜,收汁加点香菜,滴入香油出锅