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酱焖鸡翅的做法 【沙茶美食】酱焖鸡翅 酱焖鸡翅怎么做

酱焖鸡翅的做法 【沙茶美食】酱焖鸡翅 酱焖鸡翅怎么做

以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃,但一直没自己做过,这次有幸试了皇牌沙茶王,甜、辣、鲜、香,拌面,蘸酱,炒菜,火锅,都可以用的上。这次就决定试试酱焖鸡翅,色泽油亮,酱香浓郁,当零食吃都很过瘾。

食材明细

主料
  • 鸡中翅 (10根)
辅料
  • 皇牌沙茶王 (1茶匙)
  • 蚝油 (1茶匙)
  • 老抽 (1茶匙)
  • 生抽 (1茶匙)
  • 白糖 (1/4茶匙)
  • (1小汤勺)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

酱焖鸡翅的做法步骤

  • 酱焖鸡翅的做法 【沙茶美食】酱焖鸡翅 酱焖鸡翅怎么做 第2张

    1、鸡中翅洗净。

  • 酱焖鸡翅的做法 【沙茶美食】酱焖鸡翅 酱焖鸡翅怎么做 第3张

    2、将皇牌沙茶王和其他调料倒入碗里,拌匀。

  • 酱焖鸡翅的做法 【沙茶美食】酱焖鸡翅 酱焖鸡翅怎么做 第4张

    3、锅内倒油,鸡中翅入油锅煎至两面金黄。

  • 酱焖鸡翅的做法 【沙茶美食】酱焖鸡翅 酱焖鸡翅怎么做 第5张

    4、往里加入调好的酱汁,小火焖至酱汁浓稠即可。

小窍门

侬侬片语:
皇牌沙茶王拌面,蘸酱,炒菜,火锅,都可以用的上。质地比较浓稠,所以用之前可以拿点水化开,另外它本身是有咸味的,所以不需要放盐。