蛋液菠菜嫩豆腐的做法 白玉镶嵌翡翠~蛋液菠菜嫩豆腐 蛋液菠菜嫩豆腐怎么做

“豆腐是人们公认的保健佳品，其在防病保健上的奉献是多方面的，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处，再配点蔬菜也是一绝，很有营养的一道菜哦。简单易学，上手试一下吧亲们。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋液菠菜嫩豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切一厘米正方形小块

• 2、在锅里焯一下捞出备用

• 3、鸡蛋打散放入五香粉，盐，味精，搅拌均匀

• 4、把切碎的菠菜放进去搅拌均匀

• 5、再把豆腐放进去，搅拌均匀

• 6、锅里放油，油热放进减半好的豆腐块，炒熟

• 7、然后点入香油装盘出锅

小窍门

焯豆腐的时候在锅里放少许盐，豆腐不易碎