关于蛋液菠菜嫩豆腐的最正宗做法的餐饮精选

“豆腐是人们公认的保健佳品，其在防病保健上的奉献是多方面的，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处，再配点蔬菜也是一绝，很有营养的一道菜哦。简单易学，上手试一下吧亲们。”食材明细主料豆腐（1大块）菠菜（3颗）鸡蛋（3个）辅料盐（...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“豆腐作为食药兼备的食品，具有很多功效，常吃豆腐可以保护肝脏，增强记忆力。多吃豆腐的好处不胜枚举，今天我来教大家一道滑嫩麻香的新吃法~”食材明细主料嫩豆腐（一块）辅料指天椒（一个）鲜藤椒（一把）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

食材明细主料皮蛋（二个）嫩豆腐（一块）香菜（适量）辅料辣椒油（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）生抽（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜皮蛋拌嫩豆腐的做法步骤1、准备二个皮蛋。2、嫩豆腐焯水切成小块。3、都摆...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

“东北山区特有小吃，味道有叶子的清香，小时候的味道，回味无穷…”食材明细主料菠萝叶（30张）豆角（500）白面（250克）高粱米面（250克）猪肉馅（500）辅料姜（适量）十三香（适量）酱油（适量）玉米油（50克）葱花（适量）香草（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗...

“咸鲜适口，营养丰富。”食材明细主料菠菜（3棵）豆腐（一小块）鸡蛋（2个）西红柿（半个）辅料花生油（一点）葱姜（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）白胡椒粉（可选）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜豆腐蛋花汤的做法步骤1、菠菜3棵，豆...

“营养清淡，美味。”食材明细主料菠菜（50g）鸡蛋（1个）辅料姜片（1块）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜嫩蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，加入盐搅散。2、汤锅中冒小气泡，慢慢倒入蛋液。3、等鸡蛋定型后，放入姜片和...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

食材明细主料北豆腐（175克）菠菜（155克）蛋饺（6只）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蛋饺菠菜煮豆腐的做法步骤1、食材：北豆腐、菠菜（已去根洗净）、蛋饺。2、将菠菜放在案板上切开。3、将北豆腐放在案板上切开...

食材明细主料北豆腐（175克）菠菜（155克）蛋饺（6个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋饺豆腐菠菜的做法步骤1、食材：北豆腐、菠菜（已去根洗净）、蛋饺。2、将菠菜放在案板上切开。3、将北豆腐放在案板上切开。...

食材明细主料鸡蛋（三个）菠菜（适量）豆腐（一小块）辅料盐（适量）蚝油（一勺）蒸鱼豉油（一勺）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋菠菜烧豆腐的做法步骤1、准备好食材，鸡蛋打到碗里，菠菜是烫好的。2、豆腐切小块，葱姜切末，干辣...

食材明细主料菠菜（适量）鸡蛋（适量）豆腐（适量）番茄（适量）辅料香菜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）十三香（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、菠菜摘洗干净切段，豆腐切块，番茄洗净切块，香菜洗净切段...

“前段时间买了一些皮蛋，吃了一部分，还剩下２个，一时给忘记了；周末在家收拾时，突然才看到，幸好即没有坏，也无异味，就赶紧入锅煮一下。下午买菜时特地买了一盒嫩豆腐回来，就用剩下的２个皮蛋与豆腐在一起，放了香菜和胡萝卜碎，做了道清...

“色泽艳丽，咸香味美，是一道营养美味佳肴！喜欢的朋友可以试一试哦！”食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（两个）甜椒（一个）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蛋液酿豆腐的做法步骤1、备好食材：如图，...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明细主料鸭蛋（适量）菠菜（适量）豆腐（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜鸭蛋豆腐汤的做法步骤1、菠菜清洗干净。2、下沸水中焯水，捞出过凉。3、菠菜切短段，豆腐切片。4、鸭蛋用...

“菠菜鸡蛋嫩方，一款美味蒸菜！方便操作，营养满分。家常做法，供大家参考！”食材明细主料菠菜（适量）鸡蛋（3个）淀粉（适量）辅料香油（适量）海鲜酱油（适量）醋（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜鸡蛋嫩方的做法步骤1、所需食材准备就...

菠菜营养丰富，含有很多种维生素，对小朋友的生长发育非常好，但是很多小朋友都不爱吃菠菜，今天给大家分享一个菠菜的做法没有好看又好吃，小朋友也不会抗拒，菠菜鸡蛋糕，口感嫩滑，很像豆腐的感觉，淋点香油很好吃。主料鸡蛋：3个辅料...