咸蛋烩嫩豆腐的做法 咸蛋烩嫩豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸蛋烩嫩豆腐的做法步骤

• 1、把所有食材切成末

• 2、嫩豆腐切成小块

• 3、热锅凉油倒入肉末煸香

• 4、放入咸蛋末、胡萝卜末翻炒均匀，再倒入适量的清水

• 5、放入嫩豆腐，晃动锅子，或用锅铲轻轻推动，

• 6、稍煮片刻，加入适量的虾油，因为咸蛋已经有了一点味道，所以虾油不要加太多咯！撒入葱花即可