鸡肉香菇盅的做法 鸡肉香菇盅怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡肉香菇盅的做法步骤

• 1、香菇洗净去掉根部分。

• 2、鸡肉剁成肉荣

• 3、加入一勺蚝油，一小勺盐，我加了一点点丝瓜碎。是上次做丝瓜盅剩下的。搅拌均匀

• 4、将搅拌好的鸡肉荣填平香菇

• 5、切胡萝卜丁

• 6、剁蒜末

• 7、将蒜末和胡萝卜丁撒在香菇上。上锅蒸，大约十分钟即可。

• 8、蒸好后盛出。

小窍门

最好放盘子里蒸。我家没有打盘子，汤没留住，有点可惜了😭