香菇鸡肉粥的做法 香菇鸡肉粥怎么做

“十分钟就能搞定的早餐鸡肉粥，暖暖的很贴心！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇鸡肉粥的做法步骤

• 1、准备好需要的食材。

• 2、都切成小块装入碗中备用。

• 3、锅中倒入油加热，放入葱姜蒜炒香。

• 4、倒入鸡肉，加一勺蚝油，2勺生抽，翻炒均匀。

• 5、再加入香菇翻炒均匀。

• 6、炒两分钟后盛出备用。

• 7、将煮好的粥加热再将煮好的香菇鸡肉放入锅中。

• 8、煮两分钟后加入青菜煮一分钟。

• 9、出锅！再煎个荷包蛋补充蛋白，完美😃。

小窍门

锅中煮粥时记得用勺子不停翻搅防止糊底，另外粥煮开会在往外翻泡容易烫到，记得用手柄长的勺子或者锅铲搅动。