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藜麦香菇彩椒盅的做法 健康营养又色香味俱全滴【藜麦香菇彩椒盅】 藜麦香菇彩椒盅怎么做

藜麦香菇彩椒盅的做法 健康营养又色香味俱全滴【藜麦香菇彩椒盅】 藜麦香菇彩椒盅怎么做

这是一款高颜值的健康美食
藜麦的营养,配上彩椒的色彩,再搭配上各种蔬菜
让你从视觉到味觉都得到充分得满足
用它来待客也是很加分滴哟~

食材明细

主料
  • 彩椒 (红黄各1个)
  • 藜麦 (40克)
  • 干香菇 (5朵)
  • 圣女果 (2个)
  • 杂菜 (40克)
  • 虾仁 (4只)
辅料
  • 橄榄油 (少量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

藜麦香菇彩椒盅的做法步骤

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    1、提前准备好需要的材料。

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    2、香菇提前用温水泡开。

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    3、把藜麦倒在细筛子上在水龙头下冲洗。

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    4、洗好倒入锅中加水开火煮,煮开后转中火煮15分钟。

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    5、煮好倒在细筛子上控水。

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    6、将彩椒切盖,切掉大概1/3的样子,里面处理干净。

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    7、先将彩椒放入烤箱,180度上下火烤10分钟左右。

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    8、圣女果切丁。

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    9、泡发好的香菇同样切成小丁。

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    10、将虾仁煎熟或开水焯熟。

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    11、热锅放入少量橄榄油。

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    12、加入切成小丁的香菇、圣女果和杂菜煸炒,2-3分钟后加一点点盐调味。

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    13、加入藜麦,继续煸炒1分钟左右。

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    14、取出烤好的彩椒,把藜麦饭装入。

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    15、在最顶上放上虾仁。

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    16、和彩椒盖一同放入烤盘上。

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    17、烤箱继续180°上下火,中层烤10-15分钟左右。

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    18、烤好后出炉。

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    19、香香美美哒,吃起来吧~~