鸡肉香菇软饼的做法 “花样美食”鸡肉香菇软饼 鸡肉香菇软饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡肉香菇软饼的做法步骤

• 1、香菇焯水。

• 2、香菇，鸡肉，生菜切碎末。

• 3、鸡蛋，面粉，水调匀。

• 4、把切碎的肉和菜放拌好的面糊里，加五香粉，椒盐拌匀。

• 5、拌好的面糊静置10分钟。

• 6、不沾锅放油，舀一勺面糊用锅铲摊开，煎至表面凝固时翻面。

• 7、两面煎金黄即可。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

面糊拌稀一点，饼会比较软。