芥菜竹笋炒年糕的做法 芥菜竹笋炒年糕怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芥菜竹笋炒年糕的做法步骤

• 1、原料备好，年糕温水泡软，牛肉片加淀粉拌匀。

• 2、热锅放油，到入牛肉片滑炒，放葱姜。

• 3、再放入竹笋片、芥菜翻炒，因芥菜是腌制的，所以没有放盐。

• 4、再放入年糕和适量泡年糕的水，炒制。

• 5、炒到年糕变软，汁浓，出锅。

小窍门

鲜味十足！