香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法 香菇莴笋鸭蛋炒年糕怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤

• 1、年糕切条。

• 2、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。

• 3、锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛岀。

• 4、香菇切片，莴笋、胡萝卜切丝。

• 5、锅中放油，放入蔬菜翻炒。

• 6、放入年糕，加少许水烧几分钟。

• 7、加盐、生抽调味炒匀。

• 8、成品。