关于家常关东煮的家常做法的餐饮精选

“天气凉快了，不温不火，百吃不厌的那一锅，只有关东煮。清淡，软烂，汤菜兼备，老少咸宜。俺这个关东煮没有严格遵从“教科书”，比如底料一般是小干鱼啥，俺就用海米代替了。”食材明细主料香菇（7、8个）白萝卜（1根）胡萝卜（半根）豆腐（半块）...

食材明细主料老豆腐（适量）木耳（适量）尖椒（适量）鸡蛋（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）植物油（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发清...

“今年预计来趟杭州游的，可惜时间安排不过来，所以计划夭折了。到不了杭州，重温不了昔日的美景，不过记忆中杭州的味道还是可以回忆一下的。除了牛肉羹，还有驰名远道的东坡肉。回忆是没用的，动手才是硬道理呀~”食材明细主料...

食材明细主料鸡爪（6个）北豆腐（305克）大白菜（135克）粉条（45克）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常一锅煮的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、北豆腐（已切开）、粉条、大白...

“简单好做，冬天吃一碗超舒服！”食材明细主料面粉（500g）辅料郫县豆瓣（半匙）火锅底料（1匙）青菜（5个）木耳（适量）豆腐皮（1张）葱（2个）油豆腐（适量）火锅丸子（少许）蒜苗（适量）千叶豆腐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常煮馍的做法步骤1、...

“家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐（1块）胡萝卜（适量）蒜苗（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）白糖（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐...

食材明细主料东瓜（500克）靓火腿（30克）香菇（10克）辅料盐（适量）香油（适量）葱花（适量）生粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常扣东瓜夹的做法步骤1、冬瓜切成八厘米大块2、东瓜切半公分厚片，中间不要切开，把切好的香菇，火腿片夹...

“简化版有啥放啥了。”食材明细主料干豆腐（1张）粉丝（1小把）旱黄瓜（1根）苦苣（1小把）香菜（少许）大蒜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）花椒粒（适量）辣椒油（适量）香油（适量）辣鲜露（适量）鸡汁（适量）海鲜酱油（适量）鲜贝露（适量）米醋（适量）十三...

食材明细主料普宁豆酱（适量）带鱼（适量）香芹（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常煮带鱼的做法步骤1、带鱼一条，处理好洗净切段，加薄盐腌五分钟。2、芹菜洗净切段。3、炒锅下油，下带鱼煎至两面金黄。4、锅内底油炒香芹菜...

“不用关东煮调料做关东煮。但是却味极鲜”食材明细主料玉米（适量）海带（适量）各式鱼丸（适量）鸡蛋（适量）辅料老抽（一小勺）蚝油（一小勺）糖（一小勺）生抽（数小勺）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）关东的做法步骤1、玉米切段。2、海带用水...

食材明细主料草鱼（适量）辅料豆芽配菜（适量）调料红薯粉（2勺）黑木耳蚝油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常水煮鱼的做法步骤1、鱼切片用盐洗四遍，五遍都可以。2、鱼片放入盐，鸡精，胡椒粉，黄酒，生抽，红薯淀粉还有食用油搅拌...

“秋风起，天气渐凉。来上一大碗热气腾腾的关东煮吧，暖身又暖心哦。”食材明细主料白萝卜（半根）鸡蛋（2个）干海带（2段）蒟蒻（2块）豆腐肉丸（8个）鱼丸（4个）竹轮（2个）牛蒡卷（2个）豆腐泡（8个）辅料关东煮调料粉（1包）鲣鱼粉（3茶匙）酱油（2汤匙）味淋（1汤匙）盐...

食材明细主料童子鸡（适量）香菇（适量）木耳（适量）干辣椒（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常闷煮鸡的做法步骤1、原料2、鸡切块用耗油生抽五香粉料酒盐先腌制30分钟3、起油锅...

“夏天马上要结束了。开启空调。第一锅关东煮安排！家里买的关东煮丸子套餐拆开了才发现没有料包。但是菜都切好了等着下锅。机智的我大胆的试了一下用豚骨拉面的料包。简直绝了！推荐小伙伴们。省钱又快手！简单不出错。（小...

“干丝是豆腐皮切为丝状后叫干丝。也叫百叶，是豆制品。干丝可以凉拌，炒制，而有名的大煮干丝我是不会了，咱们做一道家常煮干丝也是不错的。用最简单的食材可以做出最美味的菜肴，这菜可以加入一些虾米，虾皮。然而有一道菜就是...

“在陕西西安，大街小巷都能看到它的身影——陕味三鲜煮馍，今天尝试在家做特色小吃，可以挑选自己爱吃的材料，但我做这个其中由于个人原因没有加入响皮，但是味道还是一流的”食材明细主料面粉（适量）猪骨汤（适量）辅料泡发木耳（适量...

食材明细主料大白菜（275克）黑木耳（5克）粉丝（80克）鱼籽包（8个）中翅（195克）老豆腐（245克）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常杂煮的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗撕开）、黑木耳（已泡发...

食材明细主料豆腐泡（5个）萝卜（5片）墨鱼丸（3个）木鱼花（少许）高汤（1包）辅料肉丸（5个）鸡蛋（2个）日本花卷魔芋（半盒）海藻粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）关东煮的做法步骤1、豆腐泡划开掏点内容物出来2、把肉丸往里塞3、把小葱叶...

“儿子大爱水煮肉片，昨晚点要吃哦！那就来一款：家常水煮肉，麻辣鲜香，超级下饭，配菜更是入味，家常做法，供大家参考！”食材明细主料瘦肉（适量）豆皮（一张）豆芽（适量）白菜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）老...

“上海的冬天比较冷，便利超市里都会售卖“关东煮”，一个大大的电饭锅里，“咕咕”地冒着热气，丸子煮得香气四溢……”食材明细主料鱼丸（（等各种丸子）适量）白萝卜（半根）辅料盐（适量）鸡精（适量）虾皮（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

“炒菜加盐放酱油,煮粉别忘加卤水卤水在一碗桂林米粉中永远是配角，可是这碗桂林米粉正宗不正宗，除了看粉吃起来的口感是否软滑细腻，关键还在卤水上。”食材明细主料米粉（250g）猪瘦肉（适量）辅料卤水（25ml）食盐（小勺）食油（适量）酸笋（...

“度娘说：豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐[1]。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚...

“炒饭很家常，从小吃到大，孩子们更喜欢吃。小时候，加个蛋就很欣喜，现在炒饭里要加香肠和蔬菜才行。”食材明细主料剩米饭（1碗）鸡蛋（2个）辅料香肠（一块）胡萝卜（一块）葱（2g）花椒粉（半勺）生抽（适量）鸡精（1勺）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（...

食材明细主料甜不辣（85克）鱼豆腐（105克）鲜鲜肠（115克）菌菇燕肉脆饺（90克）黄金鱼蛋（95克）辅料关东煮汤料（1包）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）关东煮的做法步骤1、食材：甜不辣、鱼豆腐、菌菇燕肉脆饺、鲜鲜肠、黄金鱼蛋、关东煮汤...

食材明细主料米饭（适量）辅料鸡蛋（两个）火腿（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北家常炒饭的做法步骤1、黄瓜葱花鸡蛋火腿胡萝卜这样切备用2、锅烧热放入油，加热放入鸡蛋，熟了后放入胡萝卜火...