“独居虽好,但每每下班回家面对三餐也会有些苦恼,总不能顿顿叫外卖,下馆子吧。无奈本身厨艺实在算不得精通,面对汤饭菜的搭配需求,倒不如一股脑儿用电饭煲焖成一锅,一吃就上头的土豆香肠焖饭属实是懒人专属福利了!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆香肠焖饭的做法步骤
1、香肠切片,胡萝卜切丁、土豆去皮切块备用。
2、取锅倒少许油加热,将土豆块放入,加少许盐稍微翻炒一下。
3、大米清洗干净后,以1:1比例水放入电饭煲。
4、倒入土豆、青豆,加生抽、老抽、蚝油、香油,搅拌均匀,顶部铺上香肠。
5、电饭煲煮饭模式,煮好后焖10分钟,最后撒上葱花即可。