香葱肉沫捞面条的做法 香葱肉沫捞面条怎么做

“简单美味，家常饭。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香葱肉沫捞面条的做法步骤

• 1、择好的香葱，洗净，控水，切段，备用。

• 2、猪肉洗净，剁碎，备用。

• 3、肉沫加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。

• 4、姜剁碎，备用。

• 5、挂面，备用。

• 6、豆瓣酱，备用。

• 7、锅烧热放适量油，倒入肉沫煸炒，再倒入少许盐和姜，翻炒一下。

• 8、加少许豆瓣酱上色调味。

• 9、继续倒入香葱，翻炒几下即可。

• 10、水烧开，下面条，面条煮熟。

• 11、捞出放入碗中。

• 12、再放上菜即可。

• 13、拌匀即食。