土豆青椒黄瓜片的做法 土豆青椒黄瓜片怎么做

“很家常的一道菜。不管是物质匮乏的小时候还是物质极其丰富的现在，这个菜，一直保留在餐桌上。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆青椒黄瓜片的做法步骤

• 1、土豆去皮洗净，切片。泡水里，去除部分淀粉。

• 2、青椒和黄瓜切片，放油锅里煸炒一下，盛出备用。

• 3、烧热油，放葱花炝锅，放猪肉片炒到变白色。

• 4、放酱油炒香，放少许水。

• 5、放入土豆片，将土豆片炒熟。

• 6、放青椒片，黄瓜片，放盐味精。翻炒均与即可。

• 7、土豆青椒黄瓜片。