![黄金炸馍片怎么做好吃又简单]( "黄金炸馍片怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
馒头 ：
3个 鸡蛋 ：
2个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
1. 把馒头切片，不要太厚
2. 两个鸡蛋打好
3. 锅里放油加热，7成热时放入裹好鸡蛋的馍片
4. 中小火，小心油滴迸溅哦。。炸一会儿翻个面
5. 炸至两面金黄，捞出，撒上盐，或是糖
6. 来个，结果图，我没有加鸡蛋。。。
烹饪技巧
1.最好是用自己家蒸的馒头，因为外面卖的馒头一个是加了很多添加剂，另一个是比较软，炸出来不好吃；2，油不用太多，比炒菜的多一点就行了，油7成热时就可以下锅了；3，炸的时候注意不要长时间炸同一面；4，如果要裹鸡蛋，鸡蛋里不要加水；
