青椒火腿炒土豆的做法 青椒火腿炒土豆怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒火腿炒土豆的做法步骤

• 1、土豆青椒火腿切丁蒜切末。

• 2、调汁，生抽、耗油、淀粉各一勺，糖和盐适量，水大半碗搅拌均匀（喜欢装盘后汁多一点的可以放多点水）。

• 3、起锅烧油，油热倒入蒜末炒香，再倒土豆丁炒三四分钟，放点盐调味。

• 4、倒入火腿翻炒一下。

• 5、再倒入青椒翻炒，然后倒入之前调的汁煮一下。

• 6、装盘。