热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

蚝油炒菜心的做法 蚝油炒菜心怎么做

蚝油炒菜心的做法 蚝油炒菜心怎么做

菜心,是咱儿子爱吃的菜,做法要不白焯、要不蚝油炒,都能主动夹来吃,其他的(除了西洋菜)菜类都要请他,才勉强吃几根

食材明细

主料
  • 菜心 (适量)
辅料
  • 姜粒 (适量)
  • 蒜粒 (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • 麻油 (适量)
配料
  • 蚝油 (适量)
  • 海鲜酱油 (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蚝油炒菜心的做法步骤

  • 蚝油炒菜心的做法 蚝油炒菜心怎么做 第2张

    1、菜心摘去老叶,洗净待用

  • 蚝油炒菜心的做法 蚝油炒菜心怎么做 第3张

    2、下色拉油在锅上,烧热,下蒜粒、姜粒炒出香味

  • 蚝油炒菜心的做法 蚝油炒菜心怎么做 第4张

    3、下菜心稍炒

  • 蚝油炒菜心的做法 蚝油炒菜心怎么做 第5张

    4、下所有调味料(除酱油)

  • 蚝油炒菜心的做法 蚝油炒菜心怎么做 第6张

    5、把菜心翻炒均匀,颜色变得油绿,九成熟,先下酱油、再下麻油、上碟

  • 蚝油炒菜心的做法 蚝油炒菜心怎么做 第7张

    6、吃蚝油炒菜心,儿子不用请了