蚝油白菜心的做法 蚝油白菜心怎么做

“简单，快手！口味不错，每每忙的时候就选快手菜，省时省事！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炝 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油白菜心的做法步骤

• 1、白菜心洗干净，姜蒜切末，辣椒切丝！

• 2、白菜切掉根部一下，在切成一厘米宽条！

• 3、需要的蚝油！

• 4、煮锅开水，先将根部放入烫一会，在全部压入水里烧开即可！

• 5、沥干水份，放入盘里！

• 6、平底锅热油，爆香姜蒜辣椒！

• 7、依次加入蚝油、生抽、鸡精，边放边轻轻搅动，锅里起泡即可！

• 8、再将做好的蚝油汁浇入白菜即可享用！