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香麻蚝油炒麦菜的做法 香麻蚝油炒麦菜怎么做

香麻蚝油炒麦菜的做法 香麻蚝油炒麦菜怎么做

麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜
炒麦菜要快炒,炉子火要大,油量还要稍多,要不就不好吃了

食材明细

主料
  • 麦菜 (适量)
辅料
  • 白芝麻 (适量(有壳))
  • 蒜头 (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • 麻油 (适量)
配料
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 海鲜酱油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香麻蚝油炒麦菜的做法步骤

  • 香麻蚝油炒麦菜的做法 香麻蚝油炒麦菜怎么做 第2张

    1、备材料

  • 香麻蚝油炒麦菜的做法 香麻蚝油炒麦菜怎么做 第3张

    2、麦菜切段洗净,调味料混合,蒜头切碎

  • 香麻蚝油炒麦菜的做法 香麻蚝油炒麦菜怎么做 第4张

    3、芝麻炒香待用

  • 香麻蚝油炒麦菜的做法 香麻蚝油炒麦菜怎么做 第5张

    4、热锅,下色拉油,爆香蒜粒

  • 香麻蚝油炒麦菜的做法 香麻蚝油炒麦菜怎么做 第6张

    5、下麦菜,大火稍炒

  • 香麻蚝油炒麦菜的做法 香麻蚝油炒麦菜怎么做 第7张

    6、下混好的调味料

  • 香麻蚝油炒麦菜的做法 香麻蚝油炒麦菜怎么做 第8张

    7、把调味料与菜充分炒均匀

  • 香麻蚝油炒麦菜的做法 香麻蚝油炒麦菜怎么做 第9张

    8、下麻油,关火

  • 香麻蚝油炒麦菜的做法 香麻蚝油炒麦菜怎么做 第10张

    9、拌炒均匀

  • 香麻蚝油炒麦菜的做法 香麻蚝油炒麦菜怎么做 第11张

    10、把炒好的菜上碟,洒下之前炒香的白芝麻即可上桌了