角瓜尖椒炒鸡蛋的做法 角瓜尖椒炒鸡蛋怎么做 飘香香 热菜 3.28W 大中小设置文字大小 “最简单、家常、方便的素炒菜” 食材明细主料角瓜 (适量)尖椒 (适量)辅料鸡蛋 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)角瓜尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、主料:角瓜、尖椒、鸡蛋比例:1:1:12、角瓜去瓤,尖椒切菱形片。3、鸡蛋炒好备用。鸡蛋要打得松,才能炒得,蓬松柔软、外焦里嫩。只有这样才能充分吸收角瓜、尖椒在炒制过程中渗出的汤汁,使味道充分融入到鸡蛋当中。4、葱、姜炝锅先放入尖椒略炒,至碧绿。5、再放入角瓜片炒制,调味、定口,至断生。6、此时锅内略有汤汁,放入炒好的鸡蛋,让鸡蛋充分吸收锅内的汤汁,炒匀即可出锅。7、成品图 TAG标签:角瓜尖椒炒鸡蛋怎么做 角瓜尖椒炒鸡蛋的家常做法 尖椒 角瓜 角瓜尖椒炒鸡蛋怎么做好吃 角瓜尖椒炒鸡蛋的做法 角瓜尖椒炒鸡蛋的最正宗做法 角瓜尖椒炒鸡蛋 炒鸡蛋 角瓜尖椒炒鸡蛋的做法步骤 #