烧萝卜的做法 烧萝卜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

烧萝卜的做法步骤

• 1、白萝卜切块。

• 2、葱、蒜切段。

• 3、锅中略多放些油。

• 4、油热后放入白萝卜。

• 5、将萝卜水份煸出六七成，边缘略焦。

• 6、将萝卜盛出，锅中余油放入葱姜干辣椒。

• 7、煸香后放入萝卜，加料酒、酱油翻炒。

• 8、放入热水烧10分钟。

• 9、大火收汁，最后放入蚝油翻炒均匀。

• 10、香喷喷出锅。