雪里蕻炒土豆片的做法 简单快炒——雪里蕻炒土豆片 雪里蕻炒土豆片怎么做

“今天上网上得忘记时间了，猛一抬头还有不到半小时爸爸妈妈就下班了，于是乎我急中生智炒了一道快菜，呵呵，从准备到上桌不到一刻钟，主要是味道还行，又脆又香，比我想象中好很多。
Ps：成品图实在是拍不出效果，实物比图好看啊！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

雪里蕻炒土豆片的做法步骤

• 1、雪里蕻适量土豆一个，洗净去皮（我是用钢丝球刨的土豆，省事又省劲儿）。

• 2、将雪里蕻切成碎末，预留待用；将土豆切片待用。

• 3、向锅中倒油，将油烧热后放入雪里蕻，炒熟后再放入土豆片翻炒。加少许盐、糖、味精出锅即可。

• 4、装盘，开吃吧。Ps：若是觉得太素了，可加入肉丝和辣椒，自我感觉那样更香些，呵呵O(∩_∩)O~。

小窍门

炒土豆片时要边炒边加水，否则容易粘锅炒糊。