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鱿鱼爆炒咸菜的做法 鱿鱼爆炒咸菜怎么做

鱿鱼爆炒咸菜的做法 鱿鱼爆炒咸菜怎么做

食材明细

主料
  • 鱿鱼 (450克)
  • 咸菜 (120克)
辅料
  • 生姜 (1块)
  • 蒜头 (1块)
  • 花生油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鱿鱼爆炒咸菜的做法步骤

  • 鱿鱼爆炒咸菜的做法 鱿鱼爆炒咸菜怎么做 第2张

    1、所需要的食材,把咸菜洗净控水切条,生姜,蒜头,洗净切好,鱿鱼洗净

  • 鱿鱼爆炒咸菜的做法 鱿鱼爆炒咸菜怎么做 第3张

    2、鱿鱼切花刀

  • 鱿鱼爆炒咸菜的做法 鱿鱼爆炒咸菜怎么做 第4张

    3、放上少许盐腌制鱿鱼。

  • 鱿鱼爆炒咸菜的做法 鱿鱼爆炒咸菜怎么做 第5张

    4、热锅冷油,取少许生姜蒜头爆香

  • 鱿鱼爆炒咸菜的做法 鱿鱼爆炒咸菜怎么做 第6张

    5、放入咸菜炒出香味

  • 鱿鱼爆炒咸菜的做法 鱿鱼爆炒咸菜怎么做 第7张

    6、装起备用。

  • 鱿鱼爆炒咸菜的做法 鱿鱼爆炒咸菜怎么做 第8张

    7、热锅冷油放入生姜。

  • 鱿鱼爆炒咸菜的做法 鱿鱼爆炒咸菜怎么做 第9张

    8、放入鱿鱼,翻炒片刻,放入少许蚝油。

  • 鱿鱼爆炒咸菜的做法 鱿鱼爆炒咸菜怎么做 第10张

    9、倒入咸菜一起翻炒。(不需要放盐)

  • 鱿鱼爆炒咸菜的做法 鱿鱼爆炒咸菜怎么做 第11张

    10、成品装碟。

  • 鱿鱼爆炒咸菜的做法 鱿鱼爆炒咸菜怎么做 第12张

    11、成品装碟。