关于清蒸蛋糕怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（3个）普通面粉（110克）白糖（90克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸蛋糕的做法步骤1、准备材料2、全蛋3个加白糖打发3、打发至如图，滴落的蛋液不会马上消失，这样就OK了4、分3次筛入面粉，翻匀，同时蒸锅加水烧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：500鸡蛋：10-12个辅料白糖：500具体步骤1.首先在盆或者小桶里打入10-12个蛋2.再加入一斤的白糖搅拌均匀3.打蛋器搅拌均匀4.这个过程是很辛苦的得打两...

食材明细主料鱿鱼蛋（255克）辅料姜丝（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鱿鱼蛋的做法步骤1、食材：鱿鱼蛋（已清洗）、姜丝2、将姜丝搁入已清洗好的鱿鱼蛋中。3、接着，加适量的料酒。4、加适量的味精。5...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（150克）细砂糖（120克）辅料玉米油（3大匙45ml）柠檬汁（3大匙45ml）泡打粉（3/4匙）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸柠檬蛋糕的做法步骤1、玉米油、柠檬汁倒入碗里，用勺子搅拌均匀，待用；2、蒸锅上炉，开小火加热...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟个人平时特别喜欢在蛋糕店逗留，但总是碍于怕胖不敢购买。今天教大家如何自己在家制作清蒸柠檬蛋糕。没有过多的奶油，也没会有油腻感。柠檬的口感也不会...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个柠檬：1个低筋面粉：100泡打粉：2玉米油：15ML细砂糖：55辅料具体步骤1.将柠檬洗净，用擦板把皮擦成屑，不要擦到白色的部分，会很苦涩。2.加入植物油。3.把柠...

“非常细腻简单的一款甜品，电饭锅就可以操作，简单易上手，没有用到一丁点油吃起来却绝不逊色于烤箱烘焙出来的蛋糕，想对甜食大快朵颐又怕胖的MM可以大胆尝试，材料十分简单，只用到了鸡蛋、砂糖、牛奶和面粉。牛奶用等量的水替...

食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（120g）辅料植物油（一勺）抹茶粉（5g）清水（适量）白糖（50g）原味（口味）未知（难度）蒸蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋清分离。2、蛋黄中加入20g白糖、抹茶粉、面粉、一勺植物油和100g清水搅拌均匀。3、搅了十分钟左右。4...

“享受做美食的过程，就算打蛋白打了半个小时，依然很喜欢😊。模具有点小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕组织很绵密，搭配一杯清茶，是个不错的下午茶☺️。”食材明细主料粘米粉（160克）辅料鸡蛋（6个）牛奶（95Ml...

“孟老师的清蒸柠檬蛋糕，看起来很清爽的样子。存在心里很久，总算是在这个柠檬季节，决定投入行动。初看配方，有些惊讶，这糖的用量未免太多了吧？后转念一想，液体全是柠檬汁，估计会太酸，一般人都受不了，所以才要这许多糖去冲淡那酸...

食材明细主料鱼糕（适量）辅料葱（适量）姜（适量）食用油（适量）酱油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鱼糕的做法步骤1、鱼糕切片。2、切好片后放入盘中，再放入几片生姜，隔水蒸10-15分钟。3、调料：生姜、蒜、葱段、酱油...

“蒸出来的蛋糕色泽柔和洁绚丽，组织绵密细腻，口感介于戚风蛋糕与轻芝士之间，膨松而温润之感。”食材明细主料新良蒸蛋糕预拌粉（130克）玉米油（20克）鸡蛋（两个）辅料糖（10克）红曲粉（1.5克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸蛋糕的做...

食材明细主料酸奶（300g）辅料小麦淀粉（25g）调料白糖（20g）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）“蒸”的蛋糕的做法步骤1、放入2个鸡蛋。2、然后倒入酸奶。3、再放入小麦淀粉。4、加入少许白糖。5、然后把它搅拌均匀放入蒸锅中。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：4勺鸡蛋：1只优酸乳：6勺糖：3勺醋：2滴辅料小碗：具体步骤1.把材料准备好低筋面粉我用的是自发粉鸡蛋1只优酸乳6勺糖3勺喜欢甜的可以放多点甜醋2滴去...

“给大家推荐一款好吃的粗粮蛋糕，最重要的是不上火哦。这方子的黑芝麻加了20克，吃起来有很香浓的芝麻味，特别好吃，也不会太甜”食材明细主料鸡蛋（4只）黑米（50克）糙米（10克）燕麦米（30克）黑芝麻（20克）低筋面粉（35克）细砂糖（80克）牛奶（50克）...

食材明细主料香油（1g）鸡蛋（1个）辅料水（适量）盐巴（2g）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散加盐2、加入香油和水3、锅中蒸8分钟...

“这是一款免烤蛋糕，是给没有烤箱但是喜欢给孩子做美食的麻麻们准备的，做法也相对简单容易上手。”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（125g）白糖（75g）色拉油（15ml）桔子汁（15ml）泡打粉（2mi）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸桔子蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时这道清蒸柠檬蛋糕是一道非常不错的甜点，这道甜点虽然是属于蛋糕中的一种，但是它的味道给人特别清新的感觉，吃在嘴里有一股好闻的柠檬的清香味。吃在嘴里...

00后和90后应当都听说个一种美食或者说都非常喜欢一种美食，那就是鸡蛋糕，鸡蛋糕的真正名字学名是鸡蛋羹，小时候父母们怕我们营养不良所以经常会做一些鸡蛋糕给我们吃，已补充我们所需的维生素和各种营养。但是当我们自己制...

“这两天温度一下就跳到了30多度，夏浪来袭，酷热难耐，怎么办呢！今天给大家介绍一款清凉香甜的四川传统糕点——凉蛋糕，嘿嘿，记得小的时候，可以很方便的买到，因为是蒸制的，所以它的含水量大，保存期比较短，现在的蛋糕房已经很少制作...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个糖：50牛奶：20沙拉油：15低粉：80泡打粉：1/8小匙蔓越莓：适量辅料具体步骤1.鸡蛋加糖隔热水打发，颜色发白，滴落的蛋糊痕迹不会立刻消失2.牛奶和沙拉油混合...

“我家每周都会吃两次豆腐，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。今天突发奇想，蒸了一款豆腐糕，没想到味道鲜美极了，并且简单方便，零厨艺亦可以呀！”食材明细主料豆腐（250g）辅料猪肉（100g）配料油（适量）生抽（适量）盐（生抽）葱...

“以往做蛋糕总喜欢用牛奶或者酸奶调制面糊，今天做一个纯水果汁的用的是芒果汁，做好的蛋糕很柔很软。”食材明细主料低筋粉（95g）鸡蛋（4个）玉米油（80g）芒果汁（90g）白糖（40g）辅料柠檬汁（1勺）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清蒸芒果...

“鱼糕是湖北荆州一带特有的汉族风味小吃，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。鱼糕蒸蛋真的是一道美味的小吃，用作早餐或者中式下午茶都是不错的选择。吃到嘴里有非常香甜可口的鱼糕味。可以尝试。...

“想起第一次在家做蛋糕还是在二月份老公过生日的时候为了给他一个惊喜花了三个小时的时候做了一个生日蛋糕，那时是用电饭锅做的蛋糕胚。后来也做过几次，发现底部那层总是发得不好，不知道是不是因为电饭锅只是底部发热，受...