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爆炒鱿鱼仔小青菜的做法 爆炒鱿鱼仔小青菜怎么做

爆炒鱿鱼仔小青菜的做法 爆炒鱿鱼仔小青菜怎么做

食材明细

主料
  • 鱿鱼仔 (十个)
  • 青菜 (适量)
辅料
  • (适量姜片)
  • 辣椒 (适量)
  • 葱蒜 (适量)
  • 油盐 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

爆炒鱿鱼仔小青菜的做法步骤

  • 爆炒鱿鱼仔小青菜的做法 爆炒鱿鱼仔小青菜怎么做 第2张

    1、备好食材鱿鱼清除墨包和眼睛墨汁,内脏及背部保护膜

  • 爆炒鱿鱼仔小青菜的做法 爆炒鱿鱼仔小青菜怎么做 第3张

    2、鱿鱼棹水后切成丝注意吸盘那里细心清洗锅热后下姜片,葱,蒜,辣椒

  • 爆炒鱿鱼仔小青菜的做法 爆炒鱿鱼仔小青菜怎么做 第4张

    3、放入鱿鱼丝一起翻炒鱿鱼丝变色后加入青菜翻炒

  • 爆炒鱿鱼仔小青菜的做法 爆炒鱿鱼仔小青菜怎么做 第5张

    4、加入盐起锅即可

小窍门

我买的鱿鱼仔是腌过的
本身就咸
放盐的时候要注意把握