易做的醋溜土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红椒 ：1个
青椒 ：1个
土豆 ：100

辅料

白醋 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净去皮

2.切丝，再用水冲去淀粉，沥水备用

3.辣椒切丝，备用

4.锅中倒少许油

5.倒入土豆丝，加白醋

6.加水烧5分钟

7.倒入辣椒丝，放盐调味，加点鸡精即可

烹饪技巧

1.要想土豆丝脆，要先加白醋2.土豆丝一定要冲水，洗去淀粉，不然会糊汤