热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

香爆湖虾的做法 香爆湖虾怎么做

香爆湖虾的做法 香爆湖虾怎么做

食材明细

主料
  • 湖虾 (250g)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 大葱 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 干辣椒丝 (适量)
辅料
  • (1.5勺)
  • 花椒 (0.5勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 味精 (0.5勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香爆湖虾的做法步骤

  • 香爆湖虾的做法 香爆湖虾怎么做 第2张

    1、湖虾洗干净

  • 香爆湖虾的做法 香爆湖虾怎么做 第3张

    2、锅中烧开水,放入料酒,将湖虾放入焯水至变色

  • 香爆湖虾的做法 香爆湖虾怎么做 第4张

    3、捞出沥干水分备用

  • 香爆湖虾的做法 香爆湖虾怎么做 第5张

    4、葱姜切末,香菜切段,准备好辣椒丝

  • 香爆湖虾的做法 香爆湖虾怎么做 第6张

    5、锅中倒入适量油(比平时炒菜的油多一点),放入葱蒜爆香

  • 香爆湖虾的做法 香爆湖虾怎么做 第7张

    6、放入辣椒丝翻炒片刻

  • 香爆湖虾的做法 香爆湖虾怎么做 第8张

    7、加入焯好水的湖虾

  • 香爆湖虾的做法 香爆湖虾怎么做 第9张

    8、翻炒片刻加入盐、味精和胡椒粉

  • 香爆湖虾的做法 香爆湖虾怎么做 第10张

    9、关火加入香菜翻炒均匀即可

  • 香爆湖虾的做法 香爆湖虾怎么做 第11张

    10、香脆可口

  • 香爆湖虾的做法 香爆湖虾怎么做 第12张

    11、成品图