爆炒大虾的做法 爆炒大虾怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆炒大虾的做法步骤

• 1、准备食材。明虾去掉虾胃和虾线。

• 2、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。

• 3、倒入明虾，翻炒均匀。

• 4、倒少量清水，一勺料酒，一勺生抽，翻炒1分钟。大火收汁，加半匙鸡精调味。生抽有味道，不用再加盐。

• 5、成品。撒上葱花点缀，非常入味的爆炒大虾就做好啦。