茄堡的做法 茄堡怎么做 飘香香 热菜 2.61W 大中小设置文字大小 “翠花…来碗饭!” 食材明细主料牛肉 (250g)猪肉 (150g)白肉 (100g)圆茄子 (1个)咸蛋 (1个)葱花 (适量)芫茜 (适量)蒜蓉 (5颗)辅料酱油 (适量)郫县豆瓣酱 (1匙)砂糖 (3匙)胡椒粉 (适量)花椒粉 (适量)生油 (适量)淀粉 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)茄堡的做法步骤1、肉类份量详细(如图)2、圆茄子一个。3、先把牛肉猪肉白肉搅碎后加入适量的调味腌制一下(如图)。咸蛋黄做玫瑰花待用。4、圆茄子去头切片,每一片扑上适量的淀粉,一层层抹上肉馅夹起来。5、抹好肉馅后,用咸蛋黄手压成小片堆砌成花朵。6、然后放入蒸锅,蒸半小时即可。蒸好的茄子去掉盘底水份。7、酱汁调料如图。8、淋上酱汁即可。9、成品欣赏…10、成品欣赏… TAG标签:茄堡的家常做法 茄堡怎么做 茄堡的做法步骤 茄堡怎么做好吃 茄堡的最正宗做法 茄堡的做法 茄堡 #