番茄嫩肉堡的做法 番茄嫩肉堡怎么做

“好几次了对于夹汉堡的肉总是不太满意，于是跟吃友聊天的时候，吃友讲你先快火煎一下，再小火来烤，那样子这夹肉饼就十分嫩鲜有味了。其实这样子的锁水再低温烤比起油炸或是酱烧都要更为简单。朋友们喜欢也可以尝试一下。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄嫩肉堡的做法步骤

• 1、备好肉粒酱辣椒及胡萝卜。

• 2、用料酒酱油胡椒粉调的底味。

• 3、再将辣椒胡萝卜改刀加入，拌至均匀。

• 4、锅里加适量油，加热，将时蔬肉丸子下锅，快火煎至肉饼外表微脆黄。

• 5、再将肉饼转至在烤盘里。

• 6、150度烤制30分钟。

• 7、备一份原味面包，对切好。

• 8、分别夹上烤好的肉饼及番茄。

• 9、这样子一份番茄嫩肉堡就完成了。

小窍门

肉饼烤制的时间按它的厚度及大小来调整。