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汉堡的做法汉堡怎么做

飘香香小吃 2.55W

汉堡的做法汉堡怎么做

食材明细

主料

汉堡坯 （6个）

腌料

鸡胸肉 （3个）
洋葱（半个）
姜（1块）
生抽（1勺）
蚝油（1勺）
盐（适量）
奥尔良 （2勺）
鸡蛋（1个）

炸粉

面粉（1大勺）
淀粉（1大勺）
小苏打 （3克）
盐（5克）

其他（口味）
炸（工艺）
一小时（耗时）
普通（难度）

汉堡的做法步骤

1、鸡胸肉从中间片开。
2、加洋葱，姜。
3、生抽，蚝油，奥尔良，盐。
4、再打一个鸡蛋。
5、抓匀腌制一小时。
6、面粉。
7、淀粉，比例1：1。
8、加小苏打。
9、盐，拌匀。
10、沾一层配好的炸粉，沾一层水。
11、在沾一次炸粉，在沾一层水。
12、最后在沾一层炸粉，抖出鱼鳞状。
13、油温五成热，下锅炸。
14、炸好成品。
15、汉堡坯180度烤三分钟，加生菜，加炸好的肉。
16、配上沙拉酱。
17、省事又省力又简单，非常好吃的汉堡就好了。

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