翡翠山药片的做法 心情小菜---翡翠山药片 翡翠山药片怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

翡翠山药片的做法步骤

• 1、山药切片洗净表面淀粉。

• 2、锅里加少许橄蓝油加花椒爆香，倒入葱姜末炒出香味倒入胡萝卜丁、山药片翻炒均匀。

• 3、倒入洗净的葡萄干、玉米粒翻炒均匀。

• 4、盖上锅盖，让山药更熟一点。

• 5、开锅盖加入熟花生米、白糖、少许精盐，搅拌均匀即可成盘食用。